怀孕期间吃什么最好?
孕期怎么吃,营养不长胖?记住 8 个字就够了!
从备孕到怀孕,整个孕期,妈妈们最关心的话题一定是:怎么吃!
妈妈们孕期的饮食是宝宝营养的全部来源,在「吃」上当然马虎不得。
到底怎么吃对宝宝最好?怎么吃既能补营养还能不长胖?
关于孕期饮食的各种疑惑,其实,只要记住 8 个字就够了:
多样、适量、均衡、安全。
食物多样化
五大类食物不能少
多样化的关键在于「杂」,这是一个总的原则。
具体来说,在每天的饮食中应该包括这五大类食物:谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质丰富的食物。
谷物尽量选择粗粮和高纤维谷物,例如:
全谷物:全麦(面粉掺麸皮不算)、糙米、黑米、大麦、黑麦、燕麦、藜麦、玉米、高粱、青稞;
薯类:马铃薯、红薯、紫薯、芋头、山药;
杂豆:红豆、绿豆、扁豆、花豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆。
这些粗杂粮,不仅能提供碳水,也含有更多的膳食纤维、更丰富的维生素矿物质, 对保证孕妈们的大便通畅以及营养的补充很有帮助。
水果也是很好的膳食纤维来源。
选择水分重、糖份低的水果,比如:苹果、梨、桃、柑橘类,作为两餐之间的加餐,全天控制在 300 g 以内就好。
拿现在常见的柚子举例,一个柚子大约重 3~6 斤,每天吃 1~2 瓣柚子就差不多了。
或者吃一个成人拳头大小的橘子(约 200 g),或者一个西柚( 约 300 g),都是可以的。
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摄入要适量
一人要吃两人份」这绝对是孕期最大的饮食误区了,不仅对宝宝没啥好处,还容易把自己吃胖。
孕期每日热量的需求与非孕期相比,几乎是没有变化的。即使是在孕中期和孕晚期,也仅仅是轻微增加。
但是,孕期对于各营养素的需求会有一定增加。
也就是说,妈妈们更要注意食物的质量,而非份量。
特别是进入孕中晚期,胎儿开始快速成长,要注意多补充蛋白质和钙。
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