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产后妈妈母乳不足,建议多吃这几类食物
作者:南阳泓德家政 发布日期:2022-07-26 01:36
哺乳期的宝妈每天摄入的营养不仅要供自身所需,还要给宝宝提供有营养的乳汁,所以哺乳期宝妈一定要合理饮食,以保证奶水充足有营养。

 

产后妈妈母乳不足,建议多吃这几类食物,以分泌更多的乳汁,满足宝宝每天的进食量。

 

第一类:猪蹄

 

猪蹄对产后催乳,身体恢复大有帮助,猪蹄可以跟黄豆一起炖,但是要注意产后第一周、临睡前不要吃。

 

花生猪蹄汤

 

材料:猪蹄500g、花生50g、盐5g、料酒10g、大枣10g、胡萝卜50g、生姜5g、大葱5g南阳哪里培训月嫂怎么报名

 

做法:

 

1、猪蹄改刀成块,生姜切片,葱切段,胡萝卜滚刀块

 

2、锅中注入适量水,加入生姜、大葱、盐2g、料酒5g,下入猪蹄焯水,捞出备用

 

3、炖锅入水,下入猪蹄、花生、胡萝卜块、大枣,炖制20分钟

 

4、加入盐3g,料酒5g,拌匀,出锅装盘~

第二类:猪肝

 

猪肝含有丰富的铁和维生素A,产后吃猪肝能帮助宝妈补铁,铁充足了,气血充足了,那么乳汁也能更充足。

 

 
麻油猪肝汤

 

材料:猪肝200克、胡麻油30毫升、老姜5片、枸杞10粒、水600毫升、黄酒50毫升

 

做法:

 

1、猪肝切片,焯水3分钟后捞出备用;老姜切片

 

2、热锅倒入胡麻油,姜片入锅,爆至两面褐色,倒入猪肝,倒入黄酒、适量水

 

3、煮开后撒入枸杞、盐调味即可

 

第三类:鸡肉

 

民间有“逢九一只鸡,来年好身体”,的说法。对于产后的新妈妈来说,吃鸡肉能够补充优质的蛋白质,能够让乳汁中的蛋白质更丰富,有助于妈妈乳汁更营养。

 

麻油鸡

 

材料:三黄鸡1只,黑芝麻香油、姜片、盐、冰糖、橘子瓣、黄瓜片各适量

 

做法:

 

1、将三黄鸡洗净,切块,入沸水锅汆烫一下,洗去血沫,沥干

 

2、炒锅中放入黑芝麻香油烧热,爆香姜片,然后放入鸡块,煸炒至鸡块边缘微焦

 

3、加入冰糖继续翻炒3分钟,然后放入适量热水,大火烧开后连汤带鸡块一同倒入砂锅中,小火加盖焖煮40分钟

 

4、最后调入盐,继续焖煮10分钟后盛出,配合橘子瓣、黄瓜片摆盘即可

 

第四类:鲫鱼

 

鲫鱼可以开胃,滋阴补虚,提高食欲,对于产后脾胃比较虚弱的,产后水肿的妈妈有很好的滋补作用,而且可以让妈妈乳汁更充盈一些。

 

通草鲫鱼汤

 

材料鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克,盐适量

 

做法

 

1、将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净;黄豆芽择洗干净;通草冲洗1遍,切段后用水浸泡

 

2、锅中加入适量清水,放入鲫鱼用小火炖煮15分钟

 

3、再放入黄豆芽、通草及泡通草的水炖煮10分钟,去掉黄豆芽,加盐调味即可

第五类:黄鳝

 

民间有“夏令黄鳝赛人参”之说,也就是黄鳝营养价值很丰富,鳝鱼里面还有丰富的DHA和卵磷脂,这是对于预防妈妈产后反应慢,促进胎儿的大脑发育是大有帮助。

 

红枣鳝鱼汤
 

材料:鳝鱼肉350克、鳝鱼骨100克、黄芪、红枣、姜片、蒜苗各少许、盐2克、料酒4毫升

 

做法:

 

1、洗好的蒜苗切成粒;鳝鱼肉切上网格花刀,再切段,鳝鱼骨切成段

 

2、锅中注水烧开,倒入鳝鱼骨拌匀,汆去血水,捞出待用

 

3、沸水锅中倒入鳝鱼肉,拌匀,汆去血水后,捞出沥干待用

 

4、砂锅中注水烧热,倒入红枣、黄芪、姜片,盖上盖,大火煮沸后倒入鳝鱼骨,烧开后小火煮约30分钟

 

5、揭开盖,放入鳝鱼肉,加入盐、料酒,盖上盖小火煮约20分钟

 

6、揭开盖,搅拌均匀,撒上蒜苗拌匀即可

 

除了以上这5类肉类的食物之外,还建议多吃山药、小米、莲子、红枣、枸杞、丝瓜、莴笋、通草这些对乳汁分泌有帮助的食物。

 

 

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